Chef de Partie – Cold Kitchen

د. أ 500 - د. أ 700

الضيافة والأغذية والمشروبات فى وظائف شاغرة

النقاش، المتن

منذ 3 أسابيع

التفاصيل

البريد الإلكتروني[email protected]

مستوى الخبرة2-5 سنوات

المستوى التعليميشهادة تقنية وفنية

نوع العملدوام كامل

نوع مكان العملفي الموقع

نوع البائعفرد

الوصف

An exciting new American-style bakery and coffee shop opening in Naccache is seeking a skilled and motivated Chef de Partie – Cold Kitchen to join its culinary team. The concept blends the comforting charm of a traditional American bakery—offering cheesecakes, cookies, and other baked favorites—with a modern coffee shop serving freshly prepared gourmet sandwiches and salads in a warm, welcoming setting. Position Overview: The selected candidate will be responsible for leading the cold kitchen station, focusing on the preparation and assembly of fresh sandwiches, salads, and other chilled menu items served daily in the café. This role is essential in ensuring consistency, presentation, and timely service during operating hours. Location: Naccache 3–5 years' kitchen experience مخبز ومقهى أمريكي جديد يُفتتح قريبًا في النقاش، يبحث عن شيف دي بارتي للمطبخ البارد يجمع هذا المفهوم بين سحر المخبز الأمريكي التقليدي – الذي يقدم التشيزكيك، الكوكيز، وغيرها من المخبوزات المفضلة – وبين مقهى عصري يقدّم السندويشات الفاخرة والسلطات الطازجة المُحضّرة يوميًا، وذلك في أجواء دافئة ومرحّبة. نظرة عامة على الوظيفة: سيكون المرشح المختار مسؤولاً عن محطة المطبخ البارد، مع التركيز على تحضير وتجميع السندويشات الطازجة، والسلطات، وغيرها من الأطباق الباردة التي تُقدّم يوميًا في المقهى. يلعب هذا الدور دورًا حيويًا في ضمان التناسق، جودة التقديم، وسرعة الخدمة خلال ساعات العمل. • الموقع: النقاش • الخبرة المطلوبة: من 3 إلى 5 سنوات من الخبرة في المطبخ

الموقع

لبنان