مطلوب معلم غريل و لف سندويش
الضيافة والأغذية والمشروباتالخبرة: 0-2 سنواتدوام كاملفي الموقع
عرمون، عاليهمنذ 1 يوم
التفاصيل
البريد الإلكتروني[email protected]
مستوى الخبرة0-2 سنوات
المستوى التعليميالمدرسة
نوع العملدوام كامل
نوع مكان العملفي الموقع
نوع البائعفرد
الوصف
نحن نبحث عن شيف دي بارتي موهوب ومتحفّز للانضمام إلى فريق المطبخ في منتجعنا في كفرحزير – الكورة. يجب أن يتمتع المرشح بخبرة في المأكولات الشرقية، وبمهارات تنظيم عالية، والقدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط. يُفضل أن يكون من سكان المنطقة أو مستعداً للإقامة فيها.
المسؤوليات:
إدارة العمليات اليومية في المطبخ وضمان سير العمل بسلاسة.
الإشراف على طاقم المطبخ وتدريبهم.
الحفاظ على أعلى معايير الجودة والعرض والنظافة في الأطعمة.
إدارة تكاليف الطعام والمخزون وضمان الاستخدام الفعّال للمكونات وتقليل الهدر.
تحديث وتطوير قائمة الطعام بالتعاون مع الشيف التنفيذي والإدارة.
ضمان الالتزام بمعايير السلامة الغذائية والصحية.
مراقبة حجم الحصص وضمان ثبات الجودة في جميع الأطباق.
المشاركة في تخطيط القوائم وتحليل التكاليف والتعامل مع الموردين.
المساهمة في ابتكار وصفات وأطباق موسمية جديدة.
المؤهلات:
خبرة لا تقل عن سنتين كشيف دي بارتي أو في منصب مشابه.
خبرة في المأكولات الشرقية والمتوسطية ميزة إضافية.
مهارات قيادية واتصال وإدارة وقت ممتازة.
الإبداع والشغف بالتميز في الطهي.
القدرة على العمل لساعات مرنة بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والأعيا
الموقع
لبنان
رقم الإعلان 116626717
الإبلاغ عن هذا الإعلان
وظائف مماثلة
مدرجة من قبل مستخدم خاص
Wassim Rached
عضو منذ أغسطس 2018
الصفحة الشخصية
سلامتك تهمّنا
- التقي بالبائع في مكان عام
- لا تذهب بمفردك للقاء البائع ليرافقك أحد
- تفقّد المنتج جيداً قبل الشراء
- لا تدفع مسبقاً أو تحوّل المال قبل التأكّد من الغرض