كتاب مريم نور طعام الماكروبيوتيك الموسع
العبور من الاوطان الى الوطن كلمات ومواقف 1992 - 1995 في كتابين
كتاب فن الطبخ لجورج الريس طبعة أولى ١٩٥٢